每年最有過節氣氛，最有喜氣代表的就屬銀柳了，宜蘭三星鄕出產的銀柳聞名遐邇，不僅大受東南亞市場的歡迎，也深得國內消費市場的青睞，到底台灣人喜愛銀柳的原因是什麼呢？跟著新唐人之友和大家一起走訪、探尋銀柳的故鄉，感受冬季銀柳花之戀的浪漫。
觀賞銀柳的五種美
12月正是銀柳的季節，飽滿鮮紅的花海最為美麗，一定要來三星鄉的上將路邂逅這冬季才有的浪漫景致！ 一般剛從銀柳田採下來，摘掉綠葉後細細長長的紅色銀柳，上面的紅色花苞並不是真的開花，紅色外殼是花苞的芽鱗，花苞大、芽鱗色澤紅潤，脫粒少，就表示銀柳的品質相當優良。
蘭陽一號，又稱為貴妃柳，花苞形狀澎澎的，是少見的圓形狀，很可愛。
採下來的第一週可以觀賞典雅紅透的銀柳枝條，一整把放在家裡也是很喜氣；第二週從下層的花苞開始輕輕的剝皮，裡面就是銀白色的毛狀銀柳，摸起來細滑幼嫩，觸感好細緻，看上去是紅白參半；第三週再剝上層花苞，留一些紅色芽鱗，讓銀柳看起來白裡透紅。
如果是過年前一個月買銀柳，等到第四週，除夕時再全部剝白，銀白色絨毛全顯露出來，在太陽照射下閃閃發亮，很動人，有人說像是白花花的銀子，所以剝銀柳又象徵撥銀兩，招財進寶！
過完年銀柳別急著丟掉，把銀柳浸在水中能繼續生長喔！等到3.4月時，白色絨毛會漸漸變成帶有蘋果綠的，彎彎的像波斯貓的尾巴很可愛，所以銀柳還有一個俗名，叫做貓柳！等花朵漸漸枯萎後會爆出新芽，這時翠綠的枝芽長出來，非常的有生命力，非常的漂亮喔！
DIY手創銀柳的另類美
銀柳花期長，除了可以做成乾燥花、銀柳花盆，還可以做成別具創意的銀柳花藍，除了適合過年為家裡增添喜氣、迎春納福外，還可用來做銀柳聖誕節花藍喔！
大家在紀元農莊銀柳達人吳慶鐘細心的教學下，很開心的做出了屬於自己特有的銀柳花藍。
來自新竹羅小姐正專注的沉醉在DIY的手工世界裡。
善長手工藝的羅小姐：「今天來認識了銀柳， 原來銀柳是一個很好種的植物，不是這麼的高貴難以接近的，然後可以用銀柳來做一個聖誕花束，以及過年也可以欣賞的花籃，覺得非常的開心。」
洪小姐第一次參加銀柳DIY，對於自己的作品，覺的很有成就感。
餐飲業洪小姐：「很開心，最喜歡打底的部分，因為這是比較困難的點，但是也要把它整得很平，如果沒有弄的很平的話，可能它就是會東倒西歪。」「有機會當然會參加，因為這機會不是說，想來就來的那種，就是可遇不可求的..。」
謝老師很開心的做出一個很漂亮花藍，可以觀賞很久。
美術謝老師：「參加新唐人活動，不只是動手做文化的學習，還有就是促進家庭成員之間的互動情感，感覺很溫馨。」
親子協力DIY手作銀柳花藍增進家庭溫情
曹先生手藝很巧，很細心的在調整花藍。
曹先生：「(銀柳花藍)它是一個很容易上手的裝飾品，要很有耐心，可以修身養性，慢慢的去調它。」
DIY手創銀柳照片集錦
